Reunidos em Bituruna nesta terça-feira (16), representantes da Prefeitura de Bituruna, Emater e Casa Familiar Rural formaram o grupo gestor do Projeto HF Bituruna. O Projeto Hortifruticultura é desenvolvido no território Vale do Iguaçu e visa aumentar o consumo de alimentos da agricultura familiar regional. Bituruna já possui cinco produtores cadastrados no projeto e o grupo gestor vai realizar ações afim de aumentar o número de fornecedores e de compradores.
“O projeto vai possibilitar que os comerciantes comprem produtos locais e assim ofereçam alimentos mais frescos aos consumidores, fortalecendo a economia regional”, explica o prefeito de Bituruna, Claudinei de Paula Castilho. O poder público vai oferecer incentivos para o comércio e para os produtores visando a adesão ao Projeto HF. O objetivo final é que o Selo HF esteja presente em embalagens ou nos locais onde os produtos estiveram expostos, facilitando que o consumidor identifique quais frutas e verduras são produzidas na região. “A partir do momento que os alimentos são colhidos, eles levam muitos dias para chegar na mesa do consumidor quando são comprados da Ceasa. O Projeto HF vai diminuir esse período com alimentos de qualidade para a população e oferecendo preço justo ao agricultor”, completa o coordenador do HF na Emater, José Eustáquio Pereira.