Por Mariana Honesko
É grande a expectativa da organização para o lançamento de logo mais, às 19h30, da 7ª edição da Festa Nacional da Costela. Além de ser considerado o maior evento das Cidades Irmãs e da região, a edição vem cheia de novidades. A data de realização é uma delas. Neste ano, a Festa ocorre entre os dias 12 e 17 de setembro. As seis primeiras ocorreram em março, dentro da programação de aniversário de União da Vitória, lembrado no dia 27.
Diante de pouco mais de um mês para a abertura, a organização preocupa-se com cada detalhe. O sentimento não é novidade, mas quem o sente, sim. Neste ano, em busca de evolução e profissionalização, a Associação Comercial e Empresarial de União da Vitória (Aceuv) está aliada ao CTG Fronteira da Amizade. A prefeitura, que nas edições anteriores organizava o evento, este ano participa apenas como apoiadora. “Como entidade cinquentenária e principal representante do setor produtivo local, creio que nosso maior desafio é ser suficientemente responsável no desenvolvimento desse evento, para que ele apresente os melhores resultados possíveis para o público e patrocinadores e, que preserve o bom nome da Aceuv e tudo que ela representa”, pondera o presidente da entidade, Caíque Agustini.
Para o presidente, o desafio da gestão só ficou melhor administrado a partir das parcerias formadas. “Temos trabalhado muito contra o relógio e tentando estabelecer um patamar ainda superior na organização e nos resultados apresentados pelo evento. Até este momento, estamos ansiosos porque temos fortes indícios de que faremos uma Festa Nacional da Costela de respeito”, sinaliza.
O cunho tradicionalista e, obviamente, o cardápio regado à bom tempero e muita carne de primeira qualidade, devem estar ainda melhores. Conforme o CTG, ainda não é possível estimar a quantidade de costelas que devem ser consumidas. O perfil pode repetir o comportamento das outras seis edições, quando cerca de 15 toneladas foram servidas ao longo dos três dias de festa. Não está descartada, porém, uma pequena redução na procura. “A quantidade está em aberto porque a festa mudou de data e o perfil dela também mudou um pouco”, avalia o patrão do CTG, Ageu Ferreira de Castro.
O CTG assume na edição a praça de alimentação, que terá opções em todos os períodos de refeição, e o fandango, realizado no salão. Além de costela e buffet, o grupo administra a produção e venda do x-costela, do kit costela e da carne em quilo. “Vamos cuidar essencialmente da gastronomia e do fandango”, pontua Castro. Nos bastidores, cerca de 150 pessoas estarão envolvidas com as ações.
Lucas Lucco sobe ao palco
Além de apresentações tradicionalistas, shows nacionais e stands de marcas, que neste ano a arena de shows receberá Jean e Júlio, Conrado e Aleksandro e o Grupo do Bola. A participação de Lucas Lucco (foto), fenômeno do sertanejo universitário, promete atrair o maior número de expectadores. Os portões para acesso ao espaço onde o show acontece serão abertos às 21h30 do domingo. “Mozão”, “Príncipe” e “Só Pra Te Fazer Lembrar”, são algumas de suas músicas mais tocadas no País.
Lançamento
Hoje, às 19h30, o lançamento oficial da Festa será feito. Conforme a organização, o evento é reservado aos apoiadores, gestão, patrocinadores e alguns convidados particulares. A cerimônia ocorre no CTG Fronteira da Amizade e prevê, ainda, a divulgação oficial da programação para a imprensa.
Serviço
A programação completa já pode ser visualizada no site do evento: www.festanacionaldacostela.com.br. Outras informações pelo telefone 3522-2032, na Aceuv. Os valores e locais de venda de ingressos para os shows serão divulgados na próxima semana.