O Vale do Iguaçu se prepara para mais um evento gastronômico de destaque: a 3ª edição do Concurso de Caipirinhas, organizado pela Associação de Turismo e Meio Ambiente do Vale do Iguaçu (ATEMA).
O concurso, que tem como objetivo incentivar a criatividade e o talento de bares e restaurantes locais, retorna após sete anos desde a última edição, que aconteceu em 2016. As duas edições anteriores foram marcadas pelo sucesso e pela participação ativa dos estabelecimentos da região.
Este ano, o evento promete superar as expectativas, trazendo inovações e mantendo viva a tradição na arte da coquetelaria local. As inscrições para o concurso, seguem até dia 22 de outubro de 2024, estão limitadas a 12 estabelecimentos das cidades de Porto União (SC) e União da Vitória (PR). Cada estabelecimento poderá inscrever apenas uma receita, vedando a participação de pessoas físicas.
Como funciona o concurso?
O Concurso de Caipirinhas valoriza a criatividade na criação de versões diferenciadas da tradicional caipirinha brasileira.
A “Caipirinha Livre” é a categoria deste ano, na qual os participantes deverão criar uma receita que inclua obrigatoriamente pelo menos uma fruta, açúcar ou adoçante, gelo e Steinhaeger Doble W como o destilado predominante.
Ingredientes adicionais, como especiarias, ervas, xaropes e outras bebidas, são opcionais, desde que o Steinhaeger Doble W continue sendo a base principal.
As receitas serão avaliadas por uma comissão especializada em data a ser definida, levando em consideração critérios como sabor, criatividade, apresentação e harmonia dos ingredientes.
Premiação e regras de participação
As três melhores receitas serão premiadas com uma garrafa personalizada de Steinhaeger em porcelana e uma placa comemorativa da 3ª Edição do Concurso de Caipirinhas, um reconhecimento à dedicação e ao talento dos estabelecimentos participantes.
Para participar, os bares, lanchonetes, restaurantes e empresas do setor gastronômico de Porto União e União da Vitória precisam estar com suas licenças em dia e devidamente registrados nos órgãos competentes. As inscrições são exclusivas para estabelecimentos que oferecem em seus cardápios ou sugestões de casa o Steinhaeger Doble W e suas variações de caipirinhas. Não serão aceitas inscrições de estabelecimentos que operam apenas na modalidade delivery.